受热均匀的保温熬汤锅JCG型牛油融化锅,美观、安装容易、操作方便、***。具有受热面积大,热效***,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。
加工定制: | 是 | 种类: | 牛油融化锅 |
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品牌: | 大洋 | 型号: | JCG400L |
售后服务: | 保修一年 | 电压: | 380V |
功率: | 20Kw | 外形尺寸: | 内直径900mm |
净重: | 500Kg | 包装: | 简易 |
适用范围: | 西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备、其他 | 营销: | 新品 |
规格: | 直径900mm |
受热均匀的保温熬汤锅 JCG型牛油融化锅可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
受热均匀的保温熬汤锅 JCG型牛油融化锅数据:
型号 | 内直径 | 功率/电压 | 导热油容量 |
JCG300L | 900mm | 20kw/380v | 59kg |
JCG400L | 1000mm | 20kw/380v | 65kg |
JCG500L | 1100mm | 30kw/380v | 81kg |
JCG600L | 1200mm | 45kw/380v | 91kg |
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联系人 | 王女士 |
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