大洋牌滚揉机不但能使被滚揉的物料吸收腌渍均匀、增强保水性,而且具有噪音小,性能可靠,操作简便的优势。
加工定制: | 是 | 种类: | 真空滚揉机 |
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品牌: | 大洋 | 型号: | GR |
电压: | 380V | 功率: | 1.5kw |
净重: | 200kg | 包装: | 面议 |
外形尺寸: | 860*550*930mm | 产品用途: | 食品入味 |
适用范围: | 中餐店设备、肉制品加工厂设备 | 营销: | 新品 |
规格: | 台 |
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滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去,并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉.当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打﹑相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶和,迅速渗透到纤维中,以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品***的目的.是肉制品加工企业的***设备。
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联系人 | 刘女士 |
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